01 良質な素材でパンづくり。

道産小麦をはじめ原材料にこだわり、

小さなお子様からお年寄りまで

あんしんして食べられる、

おいしいパンを届けています。

02 パンの本場から輸入する。

ドイツ、フランスで使われている

機械を取り入れ、 おいしさは

もちろん高品質のパンをつぎつぎと

生み出しています。

03 毎朝、工場直送焼き立てパンが並ぶ。

 平成26年、工場横に北海道で

はじめての角食専門店

「角食LABO」としてオープン。

角食をメインに研究・製造を

続けていくことから名付けました。

研究室をイメージした内装でお出迎え。

工場直結で焼きたてパンが並びます。

「しかくい しあわせ 研究中。」から早や７年目を迎え、私たちが牽引した食パンブームがコロナ禍の中で「おうち時間」に定着した感があります。

この節目に開催したショコラ・イベントも好評を博し、ハード系パンの紹介も含め、パンで食卓が彩られる光景がSNSを通じ感じ取ることができるようになってきました。

毎年訪れる新しいお客様にも喜んでいただき、既存のお客様にも飽きの来ないパンを楽しんでいただくため研究は今も継続しております。

角食LABOはパンを通じて地域のインフラを目指すオタルパンと共に2029年の創業100年に向け、邁進してまいります。

オープン当初からのコンセプトである「安心安全な道産食材」と「世界各国の厳選素材」を守り抜き、お客様の評価をいただけたことを強く実感しております。時代に寄り添う商品づくりと新しいご提案を念頭にスタッフ一同笑顔でお買い物を楽しむことができますよう努力いたします。

 角食LABO

 札幌市東区東苗穂10条2丁目19番20号

【TEL】011-791-2115

【営業時間】

  平日　10：00 ～ 16：00

  土曜日　9：00 ～ 12：30

【定休日】日曜日・祝日

【駐車場】20台