大切な想い

Changing the way customers think about bread.

角食LABOでは、主食である「角食」を主力商品にすること、そのために高い意識を持って研究・製造を続けていくことから、LABO(ラボラトリー=研究室・製作室)を組み合せ「角食LABO」と名付けました。また、名称とともに掲げる「Bread Matters.」は「パンこそが肝心」という意味。角食にこだわり、誇りを持ち、極めていく強い意思を込めました。

Changing the way customers think about bread. お客様のパンの概念を革新する。

私たち「角食LABO」は、北海道発といわれる「角食」という言葉を大切に、どこにもない「北海道の角食」をお客様へ提供する、まったく新しいベーカリーを目指します。